Almennir villur sem á að forðast þegar valið er kallaða hlutveita

Þar sem framleiðandinn er ekki í Cold Chain Fræði

Áhætta án reynslu á sviptanlegum vörum

Nýir birgir þekkja oft ekki nægilega um meðferð færanlegra hluta sem leidir til þess að vara fara til spillis og stórar peningatýfingar á síðari tímapunkti. Þegar unnið er með efni sem eru viðnámleg við hita er það mikilvægt að hafa einhvern sem skilur örugglega örugga kælilínuna. Gögn sýna að meðferðarskekkjur einar og sér geta valdið upptöku á tænum sem ná 30% í sumum iðnaðargreinum. Fæðu- og landbúnaðarstofnunin á fullyrða að þessar týfingar ná milljörðum á ári hvert á alþjóðavísu. Taktu til dæmis Generic Cold Chain Services sem áttu alvarleg vandamál eftir að hafa ráðið óreifaða samstarfsaðila. Þeir enduðu með aukna kostnað vegna spilltum gagnamagni og misþroska hjá viðskiptavinum því sendingarnar komu á skemmdri. Fyrirtæki þurfa að skoða kælilínuaðila náið áður en þeir skrifa undir samning. Góður birgir veit hvernig á að viðhalda réttum hitastigum umfram flutninga, meðferða skjalasafnið rétt og svara fljótt á neyðarstöðum. Að fá þetta rétt út í ljósið sparaður peningur á langan tíma en einnig viðheldur ferskju vara og ánægju viðskiptavina.

Áþýðing ferilangreiningar í sérstökum iðnaðarlögunum

Þegar fyrretæki leita að nýjum birgjum þurfa þau að einbeita sér að fyrretækjum sem vita raunverulega af því hvaða vettvangur þeirra er í, hvort sem þeir séu að vinna með lyfjum, birgjum fyrir veitingastaði eða landbúnaðsafurðum. Sambandið milli reynslu í kælkuframkallagerð og þess að hlutunum sé lokið rétt er ekki bara kenning heldur hafa margir í starfnum séð hvernig þetta virkar aftur og aftur. Takið til dæmis lyfjaframleiðendur. Birgir sem hefur reglulega umhald með lyfjum þróar sjálfdæmt betri kerfi til að halda vöru á öruggan hátt og uppfylla öll reglur og kröfur. Ráðfræðilegir kaupendur biðja um sýni af fyrri vinnu í gegnum bréfasafn eða námsgreinar áður en þeir taka ákvarðanir. Þessi skjal sýna hvort birgir hafi reyndar reynslu af að vinna með svipaðar aðstæður áður. Góðir birgir í kælkuframkallagerð með góða skráningu tala ekki bara um hæfileika sína heldur sýna þá með raunverulegum niðurstöðum. Að leggja tíma í þennan valferli borgar sig miklu þegar reynt er að halda starfsemi í gangi án þess að geyma verðmætar uppspretta í hverjum skrefi ferðarinnar frá verksmiðjunni og í gegnum hverja stöðu að endanum á viðskiptavini.

Hunsaður lágmarksstýringarkerfi á hitastigi

Hlutverk IoT og rauntíma fyrir ferilskoðunartækni

Þegar kemur að halda vöru viðkvæmri fyrir hita öruggri, þá er allt í lagi með því að innleiða IoT og rauntíma fylgni kerfi í kælilínur logístikuna. Með IoT geta fyrirtækjum fylgst með öllu á ferðinni og tryggja að hlutirnir séu innan við rétt hitasvið. Taktu til dæmis kæliflutningabílar - bjartsýnir áhorfendur inni senda áminningar beint á síma starfsmanna ef hitinn byrjar að hreyfast út fyrir tilgreindar markaðs, svo að vandamálum er leyst fljótt áður en eitthvað fer fyrir. Gögn sýna að fjárlag á þessi fylgniskerfi minnkar rot mjög mikið, sem er mjög mikilvægt fyrir flutninga á matvælum eða lyfjum. RFID merki, hita fylgnisgerðir og GPS sporður virka í samvinnu við því að gefa fyrirtækjum betri sjón á rekstri sínum. Ekki síst til að vernda vöru gæði, heldur tekur þessi tæknibæting upp framleiðni keðjuna og byggir traust á milli viðskiptavina sem treysta á áreiðanleg kælilagðir lausnir dag hvert.

Afleiðingar úreltis hitastýringar

Elstjórnunarkerfi eldri gerðar valda miklum vandamálum fyrir hefðbundna flutninga í köldukettu, aðallega vegna þess að þau leiða til missa vara og óánægðra viðskiptavina. Þegar fyrirtæki halda áfram að nota gamla aðferðir á meðan markaðurinn breytist, þá eykst rot með vörunum mjög mikið, sem kallar á fjármun og skemmir hefð fyrirtækisins. Rannsóknir sýna hversu alvarlegt hægt er að þetta verður fjárhagslega, þar sem týnt er oft á milljónir dollara í ýmsum iðnaðarágurum. Þegar yfirgeinast eldri kerfi og betri hitastjórnunarkerfi sett í stað þeirra, þá getur það gert undur fyrir samskipti fyrirtækja við birgja og viðskiptavini, vegna minni rot á vöru og lengri geymslu. Fyrirtæki sem vinna með vörur sem missa gildi sitt fljótt eins og lyf og matvæli þurfa í dag að nálgast flutninga í köldukettu með ræðum og uppfærum tækjagerðum. Þessar breytingar hjálpa til við að stýra aðgerðum á skilvirkari máta, uppfylla kröfur samkeppni og byggja traust viðskiptavina sem biðjast áreiðanlega birgja með góða hitastjórnunartæki. Með því að uppfæra kerfið, verður hefðbundinn flutningur betri og verður hægt að vernda hagnað og byggja sterka hefð í stjórnun á köldukettu.

Vanþekking á viðurvörunar- og vottunarkerfum

Lykilkennslur fyrir lyfja- og mataröryggi

Það er mjög mikilvægt að fá nauðsynleg vottorð eins og FDA, HACCP og ISO9001 til að halda sig við lög og reglur innan kældikallar. Þessar staðlar eru miklir til að halda vöruum öruggum og af góðri gæði, sem verndar kaupendur og byggir á trestrinu hjá neytendum á hvaða vara er í boði á hylsa. FDA hefur mikla ábyrgð þegar kemur að lyfjaöryggi og skoðun þess að allt uppfylli heilbrigðisþarfir áður en það berst til sjúklinga. Síðan er HACCP áhersla á mataröryggi með því að birta möguleg hættu og setja í stað stjórnunar til að takast á við þær á meðan framleiðsla stendur. Þegar fyrirtæki fylgja ekki þessum reglum rétt, gerast slæm hlutir. Við höfum séð tilkýningar þar sem fyrirtæki stóðu frammi fyrir alvarlegum vandræðum eftir að þau mistókust í yfirprófum, sem leiddu til veikra viðskiptavina og mikilla fjármunatapa samkvæmt nýjum rannsóknum sem birtar voru í Food Safety Magazine aftur í 2021. Hvert fyrirtæki sem tekur alvarlega fyrir sér að stofna rekstur í þessari atvinnugrein þarf að fá þessa staðla réttan dag fyrst ef það vill byggja og viðhalda heimildartaki sínu meðal viðskiptavina og samstarfsaðila.

Löguleg og heildsæisleg áhætta við galla í fylgni

Þegar fyrirtæki í köldukeðjusvæðinu fylgja ekki reglum, þá stendur þeim hætta yfir löglegum vandræðum einungis ekki heldur einnig alvarlegum áverkum á heimild. Fyrirtæki sem ekki er veitt réttindi eins og samþykki FDA geta orðið þurfd til að borga miklar sefni, fengið reksturinn lokaðan að fullu eða verið í enn verri aðstæðum. Það eru margar raunverulegar sýnir á fyrirtækjum sem endaðu í dómstól vegna þess að þau uppfylltu ekki kröfur um veitingu leyfis, sem oft leiðir til dýra refsinga og þess að vara þarf að taka af hylsku. Taktu XYZ Corporation sem dæmi. Þau þurftu að borga 10 milljónir dollara eftir að samræmiskrókur þeirra mistókst samkvæmt upplýsingum frá Insights Association árið 2022. Skemmdirnar fara hins vegar yfir fjármál. Vörumerki sem misskilaðu í samræmi missa trúnað viðskiptavina og eru í vandræðum með að vinna nýja viðskiptavini síðar. Rannsóknir sýna að fyrirtækjum sem eru skoðuð sem óörygðar eða ótraust getur farið illa í markaðinum, sem sýnir hversu mikilvægt er að fylgja samræmismörkum til að vernda heimild fyrirtækisins og halda því áfram á sviðinu.

Að slást við að meta áhættustýringarstefnu

Átt í neyðaraðgerðaáætlun fyrir tæmajafna

Aðgerðaáætlanir fyrir búnaðarvandamál í kælkiöflun eru ekki bara góð hugmynd, þær eru algjörlega nauðsynlegar. Þegar hlutir ganga úrskeiðis með nálar eða við stillingarvandamál, byrja fyrirbærlir hlutir að verða vantra. Tölurnar staðfesta þetta líka, þar sem of margir verslunaraðilar með góða stöðu í aðgerðaáætlunum missa miklu minna í óvæntum samanbrögðum. Taktu til dæmis fyrirtæki með öryggisveituþjónustu, þessir fólk geyma hægt hitastig jafnt svo vara verði öruggar og salanlegar. Þegar litið er á það sem virkar, eru helstu árangursríkar aðferðir að hafa neyðaraðgerðir og tvíteknar kerfi til staðar. Allir starfsmenn kælkiöflunar ættu alveg að huga um þessi mál áður en óglæði kemur upp án viðvörunar.

Mat á endurtekinu geymslukerfi og flutningsskerjum

Vistmaður og önnur flutningaleiðir eru lögð sem mikilvæg trygging gegn truflunum í heitakæðulogístík. Þegar einhver hluti í birgjunarleiðinni fer úrskeiðis, taka þessar aðferðir við til að halda hlutunum í gangi, koma í veg fyrir að vara farist og spara fyrirtækjum peninga á missköpum. Heitakæðubeiðni hefur séð raunverulega áhrif af því að hafa slík öryggisákvæði innbyggð í starfsemi sína. Helstu leikmenn á þessu sviði búast oftast við bílum sínum með tvöfaldar kælilagnir svo að hitastýring farist ekki á langferðum. Þegar skoðað er hvernig fyrirtæki vinna með varur sem eru viðkvæmar fyrir hita, verður ljóst að endurtekning er ekki bara valkvæð útgáfa. Í staðinn lýsir hún ræðum skipulagi sem verndar gegn ýmsum óvæntum atburðum en samt á meðan viðheldur jöfnum gæðastöðum í öllum skiptum.

Meira en hálfuð heildarkostnaður og samningsflækjur

Fálleg gjald í heitakeðju logístíkur reikniritum

Fyrirtæki renna oft í aukaúkbita án þess að sjá það, vegna þess að verðmætingarkerfi fyrir heitakettulogístík hylur gjöld sem ekki eru alltaf augljós á fyrsta sýn. Þessi aukakostnaður birtist venjulega sem árlegar álagsafsláttir, gjöld fyrir skyndilega þjónustu eða breytingar sem byggja á verðinu á orkuefni viku fyrir viku. Rannsóknir sýna að fyrirtækjum sem ekki tekur tillit til þessara falinna gjalda getur orðið um 5% til 10% dýrara á logístíkkjum en þeim sem fá skýr skilmála frá fyrsta dögum. Róleg fyrirtæki eyða tíma sínum að fara í gegnum sérhverja línu í sáttmælum, spyrja mörg og sérstök spurningar um mögulega aukagjöld og reyna að draga úr þeim þar til allir falnir kostnaður kemur í ljós áður en undirritað er. Með slíkum nálgun er hægt að forðast óþægilegar áskoranir síðar og gera fjármálafyrirheit mun nákvæmari á langan tíma.

Samning um ljós þjónustunivá (SLA)

Skýr samningaviðmið eða SLA eru mikilvæg þegar um er að rækta vörulagnir án þess að hluti fara úrskeiðum, sérstaklega í kældakiönum þar sem hlutir fara rangt mjög auðveldlega. Góðir SLA verða að ná yfir mikilvæga hluta eins og hvenær afhendingar eiga sér stað í raun, hvaða gæðastandardar eru gildir, hvað gerist ef einhverjir uppfylla ekki þá kröfur og hvernig á að takast á við búnaðarvandamál á ferðinni. Ef þessar upplýsingar eru ekki skýrlega skrifaðar niður, þá verða fyrirtæki að ráðgata hvað er búist við og það leiðir að mörgum vandræðum á síðari stigi. Takið til dæmis flutninga sem þurfa hitastýringu – ef ekki er skýrt hver er ábyrgðarmaður fyrir að viðhalda réttum aðstæðum á ferðinni, þá er einfaldlega verið að benda á hvort annað þegar vörur koma á móti skemmdar. Hins vegar leiða slæmlega skrifaðir SLA bara til ruglings og hærri líkur á því að þjónusta hætti að virka. Þess vegna leggja ræðileg fyrirtæki tíma í að skrifa nákvæma samninga áður en hafnað er. Þessi skjal bjóða ekki bara upp á að koma í veg fyrir deilur vegna brota á heimildum, heldur hjálpa þau til við að byggja langtíma samstarf á grundvelli sameiginlegrar skilningssannanir en ekki stöðugt ótta við að giska á hvaða átt kemur næst.